Beh, che i certificati, alcuni almeno, si rilascino soprattutto perché vengono pagati, non dovrebbe essere una novità per nessuno.
La premessa mi serve per dire che alla sostanza della certificazione ambientale del Comune di Piazzatorre, la famosa ISO 14001, io non ci ho mai creduto. Chi l'ha istruita doveva avere le fette di salame sugli occhi, chi l'ha firmata, probabilmente, non sa nemmeno dove stia Piazzatorre.
Comunque sia, la mozzarella é scaduta (da qualche mese). Sono particolarmente curioso di vedere che forma e che colore avrà la prossima. Visto che alle mozzarelle blu abbiam fatto l'occhio tempo addietro, non vorremmo doverci abituare a quelle color marrone (ogni riferimento non è casuale).
Nessun commento:
Posta un commento